レストラン 2026.08.25

【銀明翠】京会席　9月雅コース一例のご案内

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9月の【銀明翠】京会席 雅コース（26,620円相当）内容を更新致しました。

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【9月お献立一例】
前菜
・秋茸菊花浸し
・鯖小袖寿司
・無花果豆腐 キャビア 旨出汁 山葵
・名月南瓜
・芒牛蒡
・百合根団子
御椀
・松茸土瓶蒸し 海老 帆立 銀杏 結び三つ葉 酢橘
御造り
・四種盛り合わせ
お凌ぎ
・渡り蟹と零余子の飯蒸し 銀餡 卸し生姜
焼物
・宝楽焼き 魳柚庵焼き 渋皮栗甘露煮 銀杏 焼き松茸 紅葉煎餅
強肴
・本日の牛肉料理
留肴
・伊勢海老の土佐酢ジュレ掛け 大和芋 袱紗胡瓜 若布
御食事
・御殿場こしひかり特選米使用きのこ御飯
香の物
・三種盛り
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・本日の水菓子

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。実際にご提供する料理とは異なる場合がございます。内容はお献立一例をご確認ください。

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