レストラン 2026.07.01

【銀明翠】京会席　7月雅コース一例のご案内

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7月の【銀明翠】京会席 雅コース（26,620円相当）内容を更新致しました。

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【7月お献立一例】
前菜
・玉蜀黍豆腐
・茄子とチーズ東寺揚げ
・青パパイヤなます
・鴨塩焼き　トマト
・無花果甲州煮
・ほか本日の珍味
御椀
・鱧沢煮風 牛蒡　人参　葱　順菜　隠元豆　柚子
御造り
・四種盛り合わせ
お凌ぎ
・冷やし素麵 金時草　雲丹　酢橘
焼物
・鰻一杯醤油焼き 鼈甲生姜　枝豆　山葵　山椒
強肴
・和牛冷しゃぶ 玉葱　スプラウト　ヤングコーン 塩ポン酢
留肴
・蛸炙り梅卸し和え オクラ　蓮芋　黄パプリカ
御食事
・御殿場こしひかり特選米使用 玉蜀黍ご飯　バター
香の物
・三種盛り
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・本日の水菓子
※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。実際にご提供する料理とは異なる場合がございます。内容はお献立一例をご確認ください。

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