レストラン 2025.11.01

【銀明翠】京会席　11月雅コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
11月の【銀明翠】京会席 雅コース（26,620円相当）内容を更新致しました。

ご宿泊予約はこちらから

【11月お献立一例】

前菜
・アボカド白和え クコの実
・河豚皮友和え
・胡桃豆腐 胡桃艶煮 旨出汁
・蟹と蕪小袖寿司
・鱧香煎揚げ 銀杏 蓮根煎餅
御椀
・蟹摺り流し 馬鈴薯 たもぎ茸 木の葉人参 青み 柚子
御造り
・4種盛り
御凌ぎ
・河豚唐揚げ 甘長 茶筅茄子 酢橘
焼物
・鱈場蟹 河豚一味漬け焼き 酢橘
強肴
・蟹鍋 蟹身 絹豆腐 水菜 長葱 椎茸 車麩 かんずり
留肴
・蟹と河豚サラダ仕立て サラダ白菜 九条葱 スプラウト オリーブオイル ポン酢 黒胡椒 ピンクペッパー
御食事
・ごてんばこしひかり厳選特A米使用 舞茸炊き込みご飯
香の物
・三種盛
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。実際にご提供する料理とは異なる場合がございます。内容はお献立一例をご確認ください。

ご宿泊予約はこちらから