レストラン 2026.03.01

【銀明翠】京会席　3月雅コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
3月の【銀明翠】京会席 雅コース（26,620円相当）内容を更新致しました。

ご宿泊予約はこちらから

【3月お献立一例】

前菜
・鯛の子寄せ花びらゆり根
・鯛てまり寿司
・蛍烏賊木の芽味噌
・蛸柔煮
・桜海老と春キャベツ浸し
・蒸し鮑
御椀
・桜道明寺清まし仕立て ホタテ こごみ 花びら 木の芽 金粉
御造り
・四種盛り合わせ
お凌ぎ
・一口にゅう麺 紅白桜花 打ち葱 生姜
焼物
・筍と伊勢海老木の芽焼き 一寸豆翡翠煮 酢取り茗荷
強肴
・筍と黒毛和牛のすき焼き 生雲丹添えて 玉葱 蓬麩
留肴
・初鰹たたき 香味野菜 卸しポン酢
御食事
・御殿場こしひかり特選米使用 鯛の炊き込み御飯
香の物
・三種盛り
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。実際にご提供する料理とは異なる場合がございます。内容はお献立一例をご確認ください。

ご宿泊予約はこちらから