レストラン 2026.09.23

【銀明翠】京会席　10月雅コース一例のご案内

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10月の【銀明翠】京会席 雅コース（26,620円相当）内容を更新致しました。

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【10月お献立一例】
前菜
・きのこ酢浸し つぶ貝旨煮
・柿風呂吹き
・アボカド白和え
・秋刀魚小袖寿司
・花蓮根　松茸艶煮
御椀
・松茸土瓶蒸し 海老 帆立 銀杏 結び三つ葉 酢橘
御造り
・四種盛り合わせ
お凌ぎ
・鯛蕪蒸し 栗 松茸 三つ葉 銀餡
焼物
・宝楽焼き マナガツオ西京焼き 銀杏 焼き目栗 松茸 菊蕪
強肴
・本日の牛肉料理
留肴
・戻り鰹サラダ仕立て 茗荷 万能葱 紫玉ねぎ 黄 オリーブオイル 割ポンジュレ
御食事
・御殿場こしひかり特選米使用 栗ご飯
香の物
・三種盛り
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・本日の水菓子
※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。実際にご提供する料理とは異なる場合がございます。内容はお献立一例をご確認ください。

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