レストラン 2025.08.31

【銀明翠】京会席　9月雅コース一例のご案内

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9月の【銀明翠】京会席 雅コース（26,620円相当）内容を更新致しました。

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【9月お献立一例】

前菜
・栗白和え　精神麩　鮑茸
・鱧棒寿司
・生ハム　芹　松茸
・柿ブルーチーズ和え　ナッツハチミツ
・銀杏松葉刺し　鱧煎餅
御椀
・土瓶蒸し　鱧　松茸　海老　銀杏　三つ葉 酢橘
御造り
・お造り盛り合わせ　あしらい一式
箸休め
・栗と松茸飯蒸し
焼物
・鱧源平焼き 焼き松茸 あしらい
強肴
・和牛サーロインと松茸すき焼き 春菊　粟麩
留肴
・鯛昆布締め　法蓮草　焼き舞茸 カボスジュレ掛け
御食事
・烏賊ときのこ炊き込み御飯
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。実際にご提供する料理とは異なる場合がございます。内容はお献立一例をご確認ください。

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