レストラン 2024.03.31

【銀明翠】京会席　4月富士コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
4月の【銀明翠】京会席　富士コース（20,570円相当）内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【4月お献立一例】

前菜
・筍と蛍烏賊の若布餡かけ 鳥貝沼田和え 蓮芋小袖寿司
バッテン茄子田楽 うるいお浸し
御椀
・焼き目白甘鯛 枕真丈 鍵蕨 順才 木の芽
御造り
・御造りの盛り合わせ あしらい一式
焼物
・伊佐木若狭焼き　新ラッキョ諸味噌　酢取り茗荷
煮物
・穴子旨煮　新牛蒡　新小芋　長芋 スナップエンドウ
強肴
・鯛ちり蒸し　豆腐　白葱　椎茸 ポン酢　紅葉卸し
留肴
・伊勢海老と山菜の天婦羅 タラの芽　蕗の薹　ミニアスパラ
天出汁　大根卸し　生姜　藻塩
御食事
・筍御飯
香の物
・三種盛
留椀
・赤出汁　滑子　刻み茗荷
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ 桜餅　桜葉　道明寺

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。


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