レストラン 2024.01.01

【銀明翠】京会席 1月富士コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
1月の【銀明翠】京会席 富士コース(20,570円相当)内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【1月お献立一例】

前菜
・本三つ葉の浸しと子持昆布 床節旨煮 茶ぶり海鼠みぞれ 蓮根いとこ煮 厚焼き玉子
御椀
・蛤潮仕立て 若布 筍 梅人参 木の芽
御造り
・御造り盛り合わせ あしらい一式
焼物
・国産筍たれ焼き 叩き木の芽 あしらい
煮物
・金目鯛と海老芋饅頭 銀餡かけ 山葵
強肴
・ふぐ唐揚げ
酢の物
・伊勢海老 独活 萵苣塔 黄身酢掛け
御食事
・梅肉ちりめん御飯
香の物
・三種盛
留椀
・赤出汁 滑子 三つ葉
水菓
・果物と本日の水菓子盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。

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