レストラン 2024.08.31

【銀明翠】京会席　9月富士コース一例のご案内

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9月の【銀明翠】京会席　富士コース（20,570円相当）内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【9月お献立一例】

前菜
・銀杏豆腐 生うに 山葵 旨出汁 秋茸菊花浸し 魳小袖寿司 真蟹漬け 紅葉煎餅
生ハム無花果 子持昆布
御椀
・鱧と松茸の土瓶蒸し 海老 帆立 銀杏 三つ葉 酢橘
御造り
・御造り盛り合わせ あしらい一式
焼物
・豊楽焼 鰊柚庵焼き 伊勢海老 焼き目栗 銀杏 紅芋カステラ 酢茗荷
煮物
・秋刀魚梅煮 茄子翡翠 胡麻味噌 海老芋 しめじ 紅葉人参 隠元
強肴
・黒毛和牛粒マスタードソース 温野菜 地中海の香り塩
留肴
・鮎のコンフィー 胡瓜緑酢 二色パプリカピクルス
御食事
・茸御飯
香の物
・三種盛
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。


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