レストラン 2025.11.01

【銀明翠】京会席　11月富士コース一例のご案内

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11月の【銀明翠】京会席　富士コース（20,570円相当）内容を更新致しました。

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【11月お献立一例】

前菜
・アボカド白和え クコの実
・河豚皮友和え
・胡桃豆腐　胡桃艶煮　旨出汁
・蟹と蕪小袖寿司
・鱧香煎揚げ 銀杏 蓮根煎餅
御椀
・蟹摺り流し 馬鈴薯 たもぎ茸 木の葉人参 青み 柚子
御造り
・３種盛り
焼物
・和牛サーロイン鍬焼き 赤蒟蒻 甘長 茶筅茄子
煮物
・海老芋 蕪 牛蒡 人参 青み 柚子
強肴
・蟹鍋 蟹身 絹豆腐 水菜 長葱 椎茸 車麩 かんずり
留肴
・蛸サラダ仕立て サラダ白菜 九条葱 スプラウト オリーブ ポン酢 黒胡椒
ピンクペッパー
御食事
・ごてんばこしひかり厳選特A米使用 舞茸炊き込みご飯
香の物
・三種盛
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・果物と本日の甘味盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。実際にご提供する料理とは異なる場合がございます。内容はお献立一例をご確認ください。

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