◦ 一般に公開されている国内インターネット予約サイトにおける、ご予約時点での比較となります。
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◦ 付帯サービスや販売条件などが同じ、同一プランでの比較となります。
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※ベストレートの保証をお約束するにあたり、下記の場合は比較対象から除外させていただきます。予めご了承ください。
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・為替レートにより変動する料金
厳選の黒毛和牛をはじめ、地元の新鮮な食材を取りそろえました。
鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。
大切なひと時を、心を込めたお料理で
御殿場がある静岡県は、日本一の富士山や水深の深い駿河湾をはじめ多様な風土に恵まれた、食材豊かな地域です。
私たちは四季のうつろい感じて頂けるよう、様々な食材を取りそろえ取り組んでいます。
当店で使用するメインの牛肉はすべて厳選の黒毛和牛です。
黒毛和牛に強い拘りがあるのは、その豊かな旨み、芳しい香り、とろける食感、それこそが鉄板焼ステーキの一番重要な部分だと思うからです。
その上質で芳醇なステーキに欠かせないカリッと焼きあげた国産ニンニク、そして3種のお塩。
最高に贅沢で楽しい食事をお届けできるよう、他にも鮑や伊勢海老、季節の旬魚などもご用意しています。
「大切なひと時を、心を込めたお料理でおもてなし」を合言葉にスタッフ全員で皆様のご来店をお待ちしています。
21歳のとき、オランダ アムステルダムのクラスナポルスキーホテルで修業。
帰国後、スイスホテル南海で鉄板焼の研鑽を積む。その後、ホテルの鉄板焼、ワイン ダイニングにて経験を深め、舞子ビラ神戸の有栖川鉄板焼店の料理長を経て、2013 年5月マースガーデンウッド御殿場 銀明翠鉄板焼 料理長に就任。
ワインにも強い関心を持ち、ソムリエの資格も保有。ワインと料理の相性を追求し、 お客様により楽しい時間を提供することができる鉄板焼をめざしている。
臨場感あふれる空間で心を満たす極上のサーヴィスを
厳選の素材の良さをダイレクトに味わえる鉄板焼。その臨場感あふれる空間でお客様1人ひとりにあった最高の時間を提供しています。
バターを使った魚介のポワレでも扱う食材や提供方法によってお飲物の楽しみ方も変わってきます。またステーキとワインのマリアージュは無限に広がっていきます。私たちはお客様の好みに合うお飲物をしっかりご提案できるよう、日々取り組んでいます。
確かな技巧の鉄板焼料理にシェフとの程よい会話、焼き上げるダイナミックな音、立ち上がる芳醇な香り、そして味を更に最高の状態に導くお飲物と接客。又、鉄板焼は誕生日や記念日などのお祝いの席にもぴったりのお料理。非日常を演出できるお手伝いも心がけています。
シャンパーニュやワインを始めそれぞれの特徴をしっかり捉え洗練されたおもてなしで皆様をお迎えいたします。
PERRIER-JOUËT GRAND BRUT ペリエジュエ グランブリュット
ロイヤルブルーティー Queen of Blue
ロイヤルブルーティー 京都 宇治碾茶 The Uji
料金 | By The Glass 1,600円) / Bottle (750ml) 45,000円 (税サ別) |
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PERRIER-JOUËT GRAND BRUT
ペリエジュエ グランブリュット
ペリエジュエ グランブリュットは、1846年に他のメゾンに先駆けて造られた初のブリュット(辛口)シャンパーニュ。
味わいは生き生きとした生命力としっかりと肉厚な風味を感じ、フルーティーでかつ複雑さを兼ね備えています。
By The Glass 1,600円(税サ別)
Bottle (750ml) 45,000円(税サ別)
料金 | 24,000円~ |
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日帰りの温泉付きエステプランに、身体が喜ぶ季節の食材を使用した彩豊かな“美肌ランチ”を召し上がって頂けるプランです。
スパのコンセプトでもあるカラーセラピー(自然界の色彩)は
それぞれ心身のエネルギーバランスを整えます。
美肌の湯の温泉とLED付カラーライト&ウォーターベットで極上エステを受けた後は、料理長が厳選した食材の季節の彩“美肌ランチ”をご堪能ください。
<ボディorフェイシャル>
■ボディ・・・・・アロマボディマッサージ
(脚・背中・腕・デコルテ・お腹・ヘッド)
■フェイシャル・・フェイス&デコルテ
(クレンジング・ピーリング・マッサージ・パック・整肌)
背中アロマオイルマッサージ
(ボディor フェイシャルをお選びください)
<当日の流れ 90分コース例>
9:50 ホテルフロントロビーにエステスタッフがお迎えに伺います。
10:00~11:00 カウンセリング後、天然温泉大浴場にてご入浴
11:00~12:30 エステ施術
(お時間にはカウンセリング時間も含みます)
12:30~13:00 お着替え・お支度
13:00~ 鉄板焼 “美肌ランチ”
(先付、新鮮サラダ、黒毛和牛ステーキ、彩り焼野菜、白御飯、赤出汁、香の物、特製デザート、コーヒー 又は 紅茶)
※写真はイメージ
※季節により食事メニューが変更になる場合がございます。
※当プランは男性の方もご利用いただけます。
※お客様のご体調やスパ及びレストランの予約状況により、ご希望のコースをお受けできない場合もございます。
料金 | 3,500円(税サ別) |
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※カウンター席とテーブル席がございますが、事前指定はできかねますので、予めご了承ください。5名様以上のご利用やお子様連れ(小学生以下)のご利用はテーブル席を優先的にご案内しております。
※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※料金にはサービス料・消費税は含まれておりません。
別途、頂戴致します。
料金 | 5,000円(税サ別) |
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※カウンター席とテーブル席がございますが、事前指定はできかねますので、予めご了承ください。5名様以上のご利用やお子様連れ(小学生以下)のご利用はテーブル席を優先的にご案内しております。
※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※料金にはサービス料、消費税は含まれておりません。
別途、頂戴致します。
料金 | 8,000円(税サ別) |
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※カウンター席とテーブル席がございますが、事前指定はできかねますので、予めご了承ください。5名様以上のご利用やお子様連れ(小学生以下)のご利用はテーブル席を優先的にご案内しております。
※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※料金にはサービス料・消費税は含まれておりません。
別途、頂戴致します。
料金 | 4,500円(税サ別) |
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※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※料金にはサービス料・消費税は含まれておりません。
別途、頂戴致します。
※メニューは一例です。
※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※料金にはサービス料・消費税は含まれておりません。
別途、頂戴致します。
料金 | 8,000円(税サ別) |
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※カウンター席とテーブル席がございますが、事前指定はできかねますので、予めご了承ください。5名様以上のご利用やお子様連れ(小学生以下)のご利用はテーブル席を優先的にご案内しております。
※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※料金にはサービス料・消費税は含まれておりません。
別途、頂戴致します。
料金 | 11,000円(税サ別) |
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※カウンター席とテーブル席がございますが、事前指定はできかねますので、予めご了承ください。5名様以上のご利用やお子様連れ(小学生以下)のご利用はテーブル席を優先的にご案内しております。
※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※料金にはサービス料・消費税は含まれておりません。
別途、頂戴致します。
料金 | 14,500円(税サ別) |
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※こちらのプランは2名様からご利用いただけます。
※カウンター席とテーブル席がございますが、事前指定はできかねますので、予めご了承ください。5名様以上のご利用やお子様連れ(小学生以下)のご利用はテーブル席を優先的にご案内しております。
※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※料金にはサービス料・消費税は含まれておりません。
別途、頂戴致します。
料金 | 19,000円(税サ別) |
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※こちらのプランは2名様からご利用いただけます。
※カウンター席とテーブル席がございますが、事前指定はできかねますので、予めご了承ください。5名様以上のご利用やお子様連れ(小学生以下)のご利用はテーブル席を優先的にご案内しております。
※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※料金にはサービス料・消費税は含まれておりません。
別途、頂戴致します。
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