レストラン 2026.01.01

【銀明翠】京会席　1月花コース一例のご案内

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1月の【銀明翠】京会席 花コース（16,940円相当）内容を更新致しました。

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【1月お献立一例】

前菜
・茶ぶり海鼠みぞれ
・河豚塩辛ぬた葱
・白魚とバラ海苔のかき揚げ
・新唐墨
・法蓮草と赤蒟蒻胡麻和え
御椀
・蛤真丈清まし仕立て 紅白雪輪　菜の花　柚子
御造り
・御造り3種盛り合わせ　　あしらい一式
焼物
・羽田柚庵焼き　紅芋カステラ　酢取り茗荷
強肴
・ズワイガニ小鍋 鍋野菜 湯葉 白葱 占地 水菜
留肴
・河豚唐揚げ 小切茄子　甘長しし唐　酢橘
御食事
・ごてんばこしひかり厳選米使用 十六穀米炊き込みご飯
香の物
・三種盛り
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。実際にご提供する料理とは異なる場合がございます。内容はお献立一例をご確認ください。

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