レストラン 2025.06.29
【銀明翠】鉄板焼 7月翡翠コース一例のご案内
いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
7月の鉄板焼翡翠コース(20,570円相当)内容を更新致しました。
この機会にぜひご予約くださいませ。
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【7月献立一例】
先付
・駿河湾産桜海老のカナッペ 碓井豌豆の一口ムース 黒毛和牛味噌カツ
前菜
・帆立貝柱と茄子のオイスタークリームソース
スープ
・富嶽白鶏とルッコラの和風スープ柚子七味の薫り
魚料理
・伊佐木のポワレ 完熟トマトサルサソース
お口直し
・心太 涼しげなおろし胡瓜と酢橘の薫りで
鮑
・活蝦夷鮑の鉄板焼(お一人様1個) 梅味噌を添えて
野菜
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング
肉料理
・特選黒毛和牛フィレ(80g)又はサーロイン(100g)
・彩焼き野菜
御飯
・特製ガーリックライス又は御殿場こしひかりの白御飯
汁
・赤だし汁 香の物
デザート
・オレンジ風味のカタラーナ フルーツ添え
食後
・コーヒー 又は 紅茶
※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。
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