レストラン 2023.09.01

【銀明翠】鉄板焼 9月翡翠コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
9月の鉄板焼翡翠コース(20,570円相当)内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【9月献立一例】

先付
・焼き松茸 鱧焼き霜 新銀杏 柚子の薫りで
前菜
・椎茸のアヒージョ 浅利と釜揚げシラス
スープ
・コンソメスープに若鶏のつくねと南瓜のクルトンを浮かべて
魚料理
・戻鰹の叩き風 ハラペーニョとプッタネスカソース

・活鮑の鉄板焼(お一人様一つ)  香草バターの薫
野菜
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング
肉料理
・特選黒毛和牛フィレ(80g)又はサーロイン(100g)
・彩焼き野菜
御飯
・特製ガーリックライス 又は 白御飯

・赤だし汁 香の物
デザート
・モンブランと渋皮栗のジェラート カシスソース
食後
・コーヒー 又は 紅茶   

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。

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