レストラン 2026.04.01

【銀明翠】鉄板焼　4月翡翠コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
本日は4月の鉄板焼「翡翠」コースの献立をご案内いたします。
 
大切な方とのお食事やご自身へのご褒美に、ゆったりと流れる時間とともに
季節の味覚をご堪能くださいませ。

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【4月お献立一例】
先付
・焼き茄子の鉄皮寄せ　　蛸の柔らか煮　　空豆の天麩羅　抹茶塩
前菜
・穴子と国産筍のポワレ　菜の花　生雲丹と共に
スープ
・長谷川農産ホワイトマッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て
魚料理
・初鰹のプッタネスカ風炙り焼き　ガーリック風味
海老
・活伊勢海老の鉄板焼き（お一人様ハーフ）　檸檬とタルタルソースで
野菜
・新鮮野菜サラダ　オリジナルドレッシング
肉料理
・特選黒毛和牛フィレ80g又はロース肉100ｇ
・彩り焼野菜
御飯
・特製ガーリックライス　又は　御殿場こしひかり 白御飯
汁
・赤出汁 & 香の物
デザート
・自家製イチゴ大福　桜のジェラート　ミントの薫りで
食後
・コーヒー　又は　紅茶

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。

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