レストラン 2025.04.28

【銀明翠】鉄板焼　5月翡翠コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
5月の鉄板焼翡翠コース（20,570円相当）内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【5月献立一例】
先付
・神経締めを施した豊後産ハマチのカルパチョ　新玉ねぎのブラマンジェ
前菜
・富士の国のポークバラ肉の低温調理　御殿場真妻山葵の餡をかけて
スープ
・春キャベツのふんわりポタージュ
魚料理
・駿河湾産太刀魚のミルフィーユ仕立て　ヴェルモットソース
鮑
・蝦夷鮑の鉄板焼（お一人様１個）檸檬の薫りのソース
野菜
・新鮮野菜サラダ　オリジナルドレッシング
肉料理
・特選黒毛和牛フィレ（80ｇ）又はサーロイン（100ｇ）
・彩焼き野菜
御飯
・特製ガーリックライス又は御殿場こしひかりの白御飯
汁
・赤だし汁　香の物
デザート
・オリジナルデザート
食後
・コーヒー　又は　紅茶

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。

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