レストラン 2020.08.30

【10周年限定プラン】鉄板焼 活伊勢海老と鮑、神戸牛を愉しむ特別記念コース お一人様10万円プラン

新鮮な駿河湾の海の幸、静岡三島の箱根西麓野菜、料理長自ら厳しい目利きで厳選された極上黒毛和牛、神戸牛といった豪華食材と職人の匠の技の饗宴を存分にお愉しみ下さい。

【プラン内容】
○食材の特別仕入れを行った、ディナーメニューをご提供いたします。(お一人様35,000円相当)
○夕食時ボトルシャンパン1本をご提供(21,700円相当)
○特別室限定アメニティ「自然体でいる時間」をコンセプトに、天然由来成分にこだわった「アラレフア」のボディケア製品3点と、Dr.Select高濃度・高配合プラセンタシリーズスキンケアセットを大人1名に1セットお部屋にご用意いたします。(14,000円相当)
○朝食は京会席の料理人がお作りする特別和定食

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【MENU】

先付
・オレンジカリフラワーのムース キャビア 生雲丹 コンソメジュレ

前菜
・フォアグラのポワレ トリュフソース 又は 活海老の鉄板焼

スープ
・特製コンソメスープ 三島野菜を浮かべて

伊勢海老
・活伊勢海老の鉄板焼(お一人様ハーフ)アメリケーヌソース


・活鮑の鉄板焼(お一人様ハーフ) 酢橘を添えて

野菜
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング

肉料理
・特選神戸牛フィレステーキ(80g)又はサーロインステーキ(100g) ・彩り三島野菜 四種類

御飯
・特製ガーリックライス 又は 御殿場こしひかり白御飯


・伊勢海老の赤出汁 

香の物

デザート
・季節の特製デザート

食後
・コーヒー 又は 紅茶
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プラン注意事項
・ご予約の際、ご夕食の希望時間を必ずお知らせください。なおご夕食時間は、17:30~20:00の間で選択可能です。レストランの事前予約状況や、ご希望内容を記載いただけていない場合、希望夕食時間をご選択いただけない場合がございますので、予めご了承くださいませ。ご希望に沿えない場合は、代案をホテルからお知らせさせていただきます。
・カウンター席とテーブル席がございますが、事前指定はできかねますので、予めご了承ください。5名様以上のご利用やお子様連れ(小学生以下)のご利用はテーブル席を優先的にご案内しております。
・料理内容が変更になる場合がございます。
・通常のキャンセルポリシーと異なります。(4日前から100%かかります。)