レストラン 2018.10.28

【京会席最上級豪華ディナー付】贅の極み 特選雅コースのご案内

冬の味覚を代名詞でもあるずわい蟹と豪華食材の鮑、伊勢海老を味わえる最上級コースです。
料理長の熟練の技で、豪華食材の数々をシンプル且つ繊細に仕上げ、目でもお楽しみ頂ける一品一品をご用意致しました。
京会席 銀明翠で優雅なひとときを心行くまでごゆっくりお楽しみください。


【プラン特典】
○特別仕入れを行った、ディナーメニューをご提供いたします。(お一人様23,000円相当)
○ベル案内不要で、スムーズにチェックインをされたいお客様に最適です。

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【お献立】

先附
・吹き寄せ煮 蟹水菜お浸し 烏賊塩辛

椀盛 菊花椀
・白子豆富 蟹 青味大根 生木耳月 酢橘

造里
・紅葉鯛 鮪 牡丹海老 妻一式

焚合
・伊勢海老と茸のハーモニー

焚合
・伊勢海老具足煮

焼物
・鮑海鼠腸焼 菊蕪 胡桃甘露煮

留肴
・蟹すき鍋

御食事
・雑炊

香の物
・いろいろ

水菓子
・静岡産クラウンメロン あいす 洋梨コンポート