ホテルマースガーデンウッド御殿場インフォメーションご案内

本日はメーカーズディナー開催のお知らせです。

銀明翠の鉄板焼と、国内外のコンクールで数々の受賞歴を誇る中伊豆ワイナリーが厳選したオリジナルワインとのペアリングで、特別な夜を演出します。
黒毛和牛や旬の食材を鉄板で焼き上げる香りと音、そしてワインが織りなす至福のハーモニーを、臨場感あふれる『カウンター席』でお楽しみください。
一夜限りの特別晩餐会で、五感を満たす贅沢なひとときを。

【日付】2026年2月27日（金）
【会場】ホテル マースガーデンウッド御殿場 『鉄板焼 銀明翠』
【時間】18：30 ～ 20：30 （受付18：00 開宴18：30）
【会費】お一人様 28,600円（消費税・サービス料込）※ノンアルコールの方 25,300円（消費税・サービス料込）

【お献立】

【オードブル】×【ワイン】
・キンカンとフォアグラのテリーヌ
・チェリーバレー鴨ロースのロースト　ソースビガラード
＆
・伊豆信濃リースリング（甘口）

【鉄板前菜】×【ワイン】
・赤座海老のポワレ　ソースアメリケーヌ 北海道産生ウニと共に
＆
・伊豆シャルドネ　アンウンテッド

【スープ】×【ワイン】
・青森県産シャモロックのフラン コンソメスープ仕立て 黒トリュフの薫り
＆
・伊豆ヤマ・ソービニヨン

【魚料理】×【ワイン】
・駿河湾の鰆の幽庵焼き　紅あずまのピューレ　木の芽
＆
・伊豆信濃リースリング（辛口）

【海鮮】×【ワイン】
・タラバ蟹とホワイトアスパラのナージュ　オシェトラキャビア
＆
・伊豆シャルドネ　プレミアム

<お口直しのグラニテ 中伊豆ワイナリーのぶどうジュース使用>

【メイン肉】×【ワイン】
・特選黒毛和牛フィレ80ｇ　又は　松阪牛ロース80ｇ
・箱根西麓三島野菜の焼き野菜（三種）
＆
・伊豆プティ・ヴェルド

【お食事】
・特製ガーリックライス　又は　十割そば
又は　御殿場こしひかりの白ご飯
・香の物　赤出汁

【デザート】
・自家製プリンと果物
・コーヒー　又は　紅茶

【コース注意事項】
･こちらのコースにつきましては、お時間の変更は承っておりません。当日は余裕をもってお越しくださいますようお願いいたします。
･アレルギー対応ご希望の場合は、2日前までにご連絡ください。なお他メニューと同じ厨房で作業しております。また調理器具の洗浄は十分に行っておりますが、アレルゲンを含む料理と共通の器具及び食器を使用しております。
･仕入れの状況によりメニューが変更になる場合がございます。

ご予約・お問合せ
​マースガーデンウッド御殿場 TEL0550-70-1170