レストラン 2018.10.20

【鉄板焼豪華ディナー付】贅を極めたクリスマス限定コース付宿泊プラン

聖なる夜を鮮やかに彩る豪華食材を使用し、活鮑、活伊勢海老はシェフの巧みな技巧で繊細に調理いたします。
メインの黒毛和牛は、料理長自ら厳選した品を使用し、フィレ又はロースのお好きな方をお選びいただけます。


【プラン特徴】

○食材の特別仕入れを行った、ディナーメニューをご提供いたします。(お一人様28,000円相当)
○ベル案内不要で、スムーズにチェックインされたいお客様に最適
○駐車場サービス(バイク駐車可能)

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【MENU】

先付
・渡り蟹のコンソメジュレ 蕪のムースと共に

前菜
・パリッと焼いたそば粉のブリーニ キャビアとサワークリーム

魚料理
・甘鯛のカダイフ包み焼き 柚子の薫り

スープ
・マッシュルームのポタージュ カプチーノ仕立て


・活鮑の鉄板焼(お一人様ハーフ)

伊勢海老
・活伊勢海老の鉄板焼(お一人様ハーフ)

肉料理
・黒毛和牛フィレステーキ(90g)又はサーロインステーキ(90g)

御飯
・特製ガーリックライス 又は 御殿場産コシヒカリ白御飯


・赤出汁

香の物

デザート
・クリスマス特製デザート

食後
・コーヒー又は 紅茶
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